デニッシュ生地に、チョコとくるみ。 某・天使のチョコリングのミニバージョン。 軽ーく食べられてキケンなパン、いえ、お菓子。 デニッシュの折り込みさえ頑張れば、お家でもあの味が楽しめます。  
シンプルに黒ゴマだけを入れたカンパと、 チーズを入れたカンパ(奥)。 チーズのほうは噴火しています♪
じゃがいもとサラミを組み合わせて、 相性抜群のハーブ(ローズマリー)をちらしました。 ボリューミーなパンです。 塩分補給もできるので、夏場のパンにもぴったりです。  
  お花のこの成形は、くるみパンの特権。 ぐぐん、と割れ目から盛り上がるのを ついついオーブンの前で見守ってしまいます。
りんごのプレザーブを巻き込んで、リング型で焼き上げました。 お菓子のようなパンです。
ホシノ酵母のシンプルなパンは、何度食べても飽きがこない。 自然に体が欲しがるパンです。 天然酵母の最初のレッスンメニューでもあります。 長く愛されるパンになると良いな。
抹茶生地の中にはたっぷりな具が入っています。 ・甘納豆 ・くるみ ・クランベリー ・ホワイトチョコ この組み合わせが好相性なのです。
ホシノ酵母のバターロールは コクがあって、深みがあって、 何とも言えない熟成された味わいです。
角食パン。 プルマンブレッド 角の立ち加減・丸み加減が難しいけど、全員美人さんに仕上がりました。
ビアスティックを、ハートの形に成形して「ビアハート」 生地にはミックスハーブを練り込み、表面にはチーズとオリーブオイルをぬっています。 おつまみやスナックとして召し上がれ♪ (2015.02)  
    ココア生地のマーブル食パン。 ホームベーカリーで焼きあげます。 こね加減で、毎回マーブル模様は変わります。 スライスしてのお楽しみ♪ (2007.10)  
フルーツとナッツがたっぷり入ったグラノーラ。 手作りなら、好きな材料&好きな分量で作れて、満足度もupです。 (2013.05)
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