パンがどっさりな、ランチテーブル。 ブレッチェンとイングリッシュマフィン、 スープはミックスお豆の豆乳スープ、オクラとプチトマトをトッピング。 紅茶はレディグレー。 生徒さんからの差し入れ、桃のコンポートとりんごジャムも …
朝食用にもぴったり。 しっかり焼き上げて、パリッと香ばしく。 シンプルが美味しい。 今月のパン教室のメニューです。
中種を作ってから作ったので イチゴの香りはほのか~にする程度。 ふっかふかの食パンに焼き上げました。 クラストがもっちりと、うまみが凝縮されています♪
黒ごまをたっぷり練り込んで、 白ごまをたっぷりまぶして、 パリッと香ばしく焼き上げました。  
クランベリーの甘酸っぱさがホワイトチョコとぴったり。 簡単に、プチパン生地に包み込み、 チューリップの形にチョキンとカットしました。 おやつにおすすめ。  
お食事用のシンプルパン。 ふたごの形をしたドイツパンです。 陶芸教室で作ったプレートに乗せました。  
ざくざくと上下にフォークで割って、 トースターでチン! 二度焼きしていただくのがおすすめです。 コーングリッツも主役級に使ってます♪
スライスした断面がかわいくて好き♪ ミルクを少し入れたパン生地をなまこ形に成形。 焼成前のしましまのクープ入れがこれまた楽しい。 ** 陶芸教室で作った、カッティングボード。 色付けも楽しかった♪ **
コロコロ丹沢プチパン。 何度食べても、また食べたくなる。 何度作っても、また作りたくなる。 そんなパンです。  
ぽってり丸いフォルムがかわいい。 シンプルミルク生地で作った、 ミルクハースのまん丸バージョン。 厚切りにカットして、 キウィジャムと自家製イチゴジャムでいただきます。  
さくらあんをぐるぐる巻き込んで、 角食パンに焼きました。 ピンクがかわいい、春のパンです。  
ワンローフで焼きました。 ぐぐーんと持ち上がるあの側面が魅力的。
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