2013年10月

30件の投稿

10月は、かぼちゃのパン(&スープ)のオンパレード♪ こちらは、手づくりかぼちゃシートで、折込みパン。 ひたすら、シートを作って、ひたすら折り込みパンを焼きました。 (2013.02)
「かぼちゃのマーブル(レーズン入り)」 「抹茶のマーブル(甘納豆入り)」 どちらもマーブルと粒々がきれいに入りました♪ お味もgood! (2010.10)  
  いちごジャムの折り込みシートを作って、折込みパン。 食パン型に入れて焼いています。 (2013.03)  
手のひらサイズで、ソフトなパン「ソフトブール」 ベリーベリー酵母をシンプルな食パン生地で焼いています。 (2013.06)    
とろりん「かぼちゃのポタージュ」と「ベニエ」 過去のレッスンにて。 やはりこれも10月のメニューです。 かぼちゃは外せません・・・ (2008.10)  
いつもの「プチパン」をラッピング。 色とりどりで、「ど・れ・に・し・よ・う・か・な?」 (2010.10)  
ハイジの白パンに、チョコチップを混ぜ込んで。 ふわふわシンプルなパン生地に、甘いチョコチップがよく合います。 (2013.04)      
「アップルリング」 紅玉プチパンと同じに作って、最後にリング型に入れるだけ。 少し豪華さが増しますね。粉糖も欠かせません。 (2011.10)  
ベーコンとオニオンと胡椒を入れた、お惣菜系クグロフ。 パン生地は、卵も入ったリッチ生地なのです。 (2013.03)  
ココアのマーブルブレッド。 チョコチップも散らしています。 (2010.09)
この時期だけ楽しめる、 甘酸っぱくてピンクの美しいりんごのパン。 やっぱり品種は「紅玉」を使いたい。 (2012.10)  
ダークなパン生地は濃いめのコーヒー。 キャラメルの粒々を入れたらたちまち「キャラメルマキアート」のパン! (2011.08)  
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