カテゴリー: パンのある風景

ランチテーブル

紫蘇ソーダが主役?な、パン教室ランチテーブル。 いちおう、メインは「パンドミ」「バタートップ」 どちらも白い食パン。 だけど香りも食感も違います。 サービスメニューは夏野菜のサラダスープ。 こう書いていても、紫蘇ソーダが…


カイザーゼンメルでカルネ

カイザーゼンメルを焼いたので、カルネにしてランチに。 バター→ハム→スライスオニオン、以上3点のみ! シンプル素材がベストマッチ。 作るたび、志津屋さんすごいなぁ、と感心しきりなのです。    


ランチテーブル

パンがどっさり「ランチテーブル」 ふっくらピザパン、ヨーグルトレモンパンが、並びました。


さっぱりトマトスープ

ふっくらパンピザにはトマトつながりで、 荒くつぶしたトマトスープ。 パルメザンチーズを振っていただきます。  


ランチテーブル

パンがどっさりな、ランチテーブル。 ブレッチェンとイングリッシュマフィン、 スープはミックスお豆の豆乳スープ、オクラとプチトマトをトッピング。 紅茶はレディグレー。 生徒さんからの差し入れ、桃のコンポートとりんごジャムも…