カテゴリー: 総菜系のパン

ランチテーブル

パンがどっさり「ランチテーブル」 ふっくらピザパン、ヨーグルトレモンパンが、並びました。


ふっくらピザパン

具やチーズたっぷりではなく、パンを味わいたいピザ。 ホシノ丹沢酵母 のチカラで美味しく焼きあがりました。  


ポテトフォカッチャ

じゃがいもとサラミを組み合わせて、 相性抜群のハーブ(ローズマリー)をちらしました。 ボリューミーなパンです。 塩分補給もできるので、夏場のパンにもぴったりです。  


ビアハート

ビアスティックを、ハートの形に成形して「ビアハート」 生地にはミックスハーブを練り込み、表面にはチーズとオリーブオイルをぬっています。 おつまみやスナックとして召し上がれ♪ (2015.02)  


ムウレン

コッペパンの形に成形したら、最後にギザギザの模様をつけます。 「ムウレン」とは「雷がごろごろする」という意味。 この模様が「かみなり」のように見えますね。 生地にはスパイスミックスを入れて、お総菜系のパンにしてみました。…