カテゴリー「 総菜系のパン 」の記事

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パンがどっさり「ランチテーブル」 ふっくらピザパン、ヨーグルトレモンパンが、並びました。
具やチーズたっぷりではなく、パンを味わいたいピザ。 ホシノ丹沢酵母 のチカラで美味しく焼きあがりました。  
じゃがいもとサラミを組み合わせて、 相性抜群のハーブ(ローズマリー)をちらしました。 ボリューミーなパンです。 塩分補給もできるので、夏場のパンにもぴったりです。  
ビアスティックを、ハートの形に成形して「ビアハート」 生地にはミックスハーブを練り込み、表面にはチーズとオリーブオイルをぬっています。 おつまみやスナックとして召し上がれ♪ (2015.02)  
コッペパンの形に成形したら、最後にギザギザの模様をつけます。 「ムウレン」とは「雷がごろごろする」という意味。 この模様が「かみなり」のように見えますね。 生地にはスパイスミックスを入れて、お総菜系のパンにしてみました。 …
ライ麦食パンでサンドイッチ。 定番たまごサンドと ベーコンポテトサラダ いただきもののタルトも加わって にぎやかなテーブルになりました。 (2012.09)      
お総菜パンの代表格「ハムパン」。 すこしだけハートの形に近づけたら たちまちプリティになります。 (2012.06)
赤ワイン入りの生地に、カマンベールチーズをたっぷり入れた、ちょっと贅沢なパン。 暖かなお部屋で、シチューと一緒に食べたい。 とろっとチーズが魅力的な、冬にぴったりなパンです。 本にも載っていますし、教室ほかあちこちで焼い …
ハンバーガーバンズを焼いて、お野菜とパストラミビーフをたっぷり挟んだら、手づくりバーガーのできあがり。 簡単バーベキューソースで、ちょっと甘めに。 (2012.12)
ベーコンエピの進化形で、「ごぼうエピ」 ごぼうサラダを中に巻いて、エピの形に成形します。 味も食べやすさもなかなか良いです。 (2013.01)
麦の穂の形をしたフランスパン。 エピとは、「穂」を意味します。 ベーコンを巻いて作る、一般的なエピがやはり人気。 マスタードをちょこっと塗るのも美味しいですよね。 (2010.01)  
ごまのパン、盛り合わせ。 「ビアスティック」「黒ごま食パン」「ごまチューリップパン」 同じ生地からできあがりました♪ (2012.05)
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