カテゴリー: リッチなパン・おやつパン

抹茶マカロンプチパン

抹茶シリーズつづいています。 抹茶のパン生地の中に具を包み、抹茶マカロン生地をトッピングした、お菓子パンです。 中の素材は、あんこ・ホワイトチョコ・栗甘露煮など、抹茶に合うものなら何でも大丈夫♪


抹茶折り込みパン

まだまだつづく、抹茶シリーズ。 自家製抹茶シートを折り込んで、層にしたら、 最後にホワイトチョコチップを巻いて型に入れます♪ またまた定番の組み合わせです。  


プチカンパーニュフリュイ

ちびっこカンパーニュに、ドライフルーツをたっぷり入れました。 食べきりサイズが嬉しいです。 発酵かごは、ザル使用(笑) ちいさなコルプを揃えようか、ものすごく迷うところです。 教室用には幾つ要るの?・・・って考えたら思考…


抹茶メロンパン

抹茶シリーズをやりたくなったので、つづいてメロンパン。 教室では、クッキー生地の模様、 アミアミよりもシェル模様が人気だったりします。 奥右は抹茶マーブルです。  


抹茶プチパン

中にはホワイトチョコチップ。 定番中の定番です♪ この時期は抹茶味が恋しくなります。