カテゴリー: [book] 野菜と雑穀と豆のパン

ワインフロマージュ

赤ワイン入りの生地に、カマンベールチーズをたっぷり入れた、ちょっと贅沢なパン。 暖かなお部屋で、シチューと一緒に食べたい。 とろっとチーズが魅力的な、冬にぴったりなパンです。 本にも載っていますし、教室ほかあちこちで焼い…


ピンクのハートパン

ぐるぐる模様の「ハートパン」。 ピンク色は、紫芋。 優しい甘さとかわいさで、人に差し上げたくなるパンです。   (2008.11)